Jag har haft en ganska intensiv och infekterad debatt om kostvanor med ett par av mina vänner under en längre tid.

Därför kommer jag på måndag påbörja en två veckor lång studie.

Spännande, eller hur?

Så här ligger det till. Jag har drivit en tes om att det inte är lönsamt för ett singelhushåll att laga mat hemma, jämfört med att äta ute.

Alla, precis alla, jag nämnt det här för anser att jag har fel. De menar, att det visst lönar sig att äta hemma.

Och utifrån detta skyttegravskrig så har jag försökt förklara min ståndpunkt.

En viktig parantes att komma ihåg i sammanhanget är det slitna uttrycket tid är pengar. Men jag börjar med det klassiska räknesättet.

Att handla mat för en person i affären kan kosta allt mellan en tia och tusen kronor - beroende på vad man tänker äta.

Att äta ute kan kosta mellan en tia och tusen kronor - beroende på vad och var man tänker äta.

Sant? Bra.

Och alla är även överrens om att man får större mängd mat per krona i affären än på restaurangen. Så långt är det fakta.

Nu kommer jag med ett fiktivt scenario med två olika händelseförlopp, som likaväl kunde vara sant.

1. Efter en sen lunchbuffé för 79 kronor, kunde jag vara kvar på jobbet till klockan 19 och få klart projektet. Vi skulle få klart tidningen till tryckeriet och allt behövde korrekturläsas och korrigeras. Som tur var hade jag tid för en macka för 10 spänn från caféet till mellis, så jag orkade hålla tempot hela vägen. På väg hem från jobbet gick jag till sushistället på hörnet och tog en tio-bitars lax för 89 spänn. Efter maten cyklade jag hem och kom fram strax efter åtta och kunde lugnt sitta framför datorn en timme. Halv tio fick jag ett ryck och promenerade till nattöppna statoil och köpte en glass för 14 kronor. Väl hemma igen satt jag vid datorn till tolv, borstade tänderna och somnade halv ett.

Summa: 193 kronor.

2: Klockan tolv går jag till kylskåpet på jobbet och plockar fram matlådan: gårdagens pasta med köttfärssås. Tre-minuter-i-micron-pling!

Maten var god (det var ju jag som gjort den!) men det hade gärna fått vara lite större portion. Jobbar på halvfart även fast tiden är knapp. Redan vid fyra-snåret börjar magen kurra. Jag tar fram min medhavda banan och mumsar i mig, sköljer ner med kaffe.

Nu måste det bli klart snart. Tidningen måste till tryckeriet i dag. klockan tickar på och blir både 18 och 19.00 innan jag blir klar. Tar tunnelbanan till Dagslivs i Fridhemsplan och jämför priset på fläskfilé med lax. Det vore gott med sushi, men hur fan gör man sushi, och vart får man tag på wasabi?

Tar ett halvkilo fläskfilé. Köper grönpepparsås, en salladskruka och en liter mjölk. Måste få i mig nåt nu, har ju inte ätit ordentligt sen lunch, så jag tar en kexchoklad och en MER. 120 kronor i kassan.

Kommer hem strax efter åtta och börjar laga mat. Stekt fläskfilé med ris och grönpepparsås. Mums! Synd att riset tar över 20 minuter att koka. Men den som väntar på något gott...

21.20 har jag svalt den sista tuggan, och det blev tyvärr ingen fläskfilé över till matlådan. Borde köpt mer fläskfilé. Jaja. Plockar undan maten, fyller diskhon med vatten. Diskar. Jag hatar att diska.

21.35 är jag klar, men inser att jag inte har någon matlåda till imorgon. Går till nattöppna statoil och köper fryst kyckling (49kr) som funkar med riset som blev över. Tar en glass (14 kr) Steker kycklingen och gör i ordning matlåda. Diskar igen. Klockan närmar sig elva.

Säckar ihop framför datan och kollar mejlen.

sitter vid datorn till tolv, borstar tänderna och somnar halv ett.

summa: 183 kr.

--------------------------------

Så här kan det se ut.

Sanning eller bullshit?

På måndag börjar min studie. 28 april-4 maj ska jag bara äta hemlagad mat. och 5-11 maj ska jag bara äta ute. Jag redovisar allt på bloggen.

All tid, alla kostnader och känslor i samband med maten kommer utförligt att redovisas på bloggen. Kom också ihåg att det är viktigt med en varierad kost.

Huruvida min teori håller eller inte avgör du, min bästa läsekrets.

På måndag börjar jag.

Och kom ihåg, tid kan vara värt mer en en sparad tia.